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教養の泉
生物
ヒトの体液・循環・排出・消化
中級 第1問
00:00
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ヒトの消化酵素に関する記述として、妥当でないのはどれか。
1
アミラーゼは、だ腺でつくられる消化酵素であり、デンプンを基質として作用し、これを分解してできる主な物質はマルトースである。
2
リパーゼは、すい臓でつくられる消化酵素であり、分解の結果できる主な物質は脂肪酸とモノグリセリドである。
3
ペプシンは、すい臓でつくられる消化酵素であり、タンパク質を基質として作用し、これを分解してできる主な物質はペプチドである。
4
マルターゼは、マルトースを基質として作用する消化酵素であり、これを分解してできる主な物質はグルコースである。
5
スクラーゼは、小腸でつくられる消化酵素であり、スクロースを基質として作用する。
わからない
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