次の記述の正誤を答えよ。

エタノールは、アンモニア性硝酸銀水溶液による銀鏡反応を示さず、硫酸酸性の二クロム酸カリウム水溶液で穏やかに酸化すると、1段階の酸化で最初にアセトアルデヒドを生じる。また、ヨードホルム反応を示す。