教養の泉
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次の記述の正誤を答えよ。

メタノールは、アンモニア性硝酸銀水溶液による銀鏡反応を示さず、硫酸酸性の二クロム酸カリウム水溶液で穏やかに酸化すると、1段階の酸化で最初にアセトンを生じる。また、ヨードホルム反応を示さない。